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根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行,求化合物中各元素的質(zhì)量比,須指明是哪種元素之間的質(zhì)量比;化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),算式中分母是化合物的相對分子質(zhì)量,分子是該元素的相對原子質(zhì)量乖以該元素的原子個數(shù)。相對分子質(zhì)量是化學(xué)式中各原子的相對原子質(zhì)量之和,元素的質(zhì)量比是各元素的“相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)”之比,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是該元素的“相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)”除以相對分子質(zhì)量。這是關(guān)于化學(xué)式的較基本的。近年來,各地化學(xué)中功課的內(nèi)容與生活、環(huán)境保護(hù)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切聯(lián)系,有關(guān)化學(xué)式的亦是如此。
一、相對分子質(zhì)量
例1:O2、KClO3、2Ca(OH)2的相對分子質(zhì)量
O2的相對分子質(zhì)量=16×2=32 KClO3的相對分子質(zhì)量=39+35.5+16×3=122.5
2Ca(OH)2的相對分子質(zhì)量=2×〔40+(16+1)×2〕=148
訓(xùn)練1:神州七號載人航天飛船的火箭發(fā)射是以偏二甲肼(C2H8N2)為燃料以N2O4為助燃物,C2H8N2是由______ 元素組成,1個C2H8N2分子共有____個原子,2 C2H8N2的相對分子質(zhì)量等于___
二、各元素的質(zhì)量比和純凈物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
例2:(2009 海南)三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6)是一種化工原料,有輕微毒性,:
(1) 三聚氰胺相對分子質(zhì)量:
⑵三聚氰胺中碳、氫、氮元素的質(zhì)量比:
、侨矍璋分械氐馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)(準(zhǔn)確到0.1%)。
[解答] (1)12×3+1×6+14×6==126
、艭∶O∶N==12×3:1×6:14×6==36∶6∶84==6∶1∶14
訓(xùn)練1.(2009湛江)苯甲醇(分子式為C7H8O)在醫(yī)療上曾做溶劑來溶解青霉素鉀鹽一減輕注射時的疼痛,但是不斷有試驗數(shù)據(jù)顯示,苯甲醇與臂肌攣縮存在相關(guān)性,會造成患者“青蛙腿”。因此,苯甲醇作為青霉素鉀鹽注射溶劑的方法已逐漸被淘汰。請回答:
(1)一個苯甲醇分子由 個原子構(gòu)成。
(2)苯甲醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為 (填較簡單整數(shù)比)。
(3)苯甲醇中C元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (結(jié)果保留到0.1%)。
訓(xùn)練2.(2009無錫)目前流行的甲型H1N1流感病毒,使得抗病毒藥物達(dá)菲(Tamiflu)再次受到人們的“關(guān)注”。達(dá)菲可由中藥八角中提取的莽草酸( shikimicacid)為原料合成,莽草酸的化學(xué)式為C7H10O5 。請回答下列問題:
(1)莽草酸中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為 。
(2)莽草酸的相對分子質(zhì)量為 。
(3)莽草酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (保留一位小數(shù))。
三、物質(zhì)或元素的質(zhì)量
例3.(2009宜昌)“達(dá)菲”是目前世界上預(yù)防甲型H1N1流感的良方之一。生產(chǎn)藥品的主要原材料是我國傳統(tǒng)香料八角茴香中所含的莽草酸,根據(jù)其化學(xué)式(C7H10O5):
(1)莽草酸中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為 ;
(2)174 g莽草酸中含有 g氧元素。
(1)C∶H==12×7:1×10==84∶10==42∶5
訓(xùn)練3(2009襄樊)某農(nóng)田作物生長需要3.5Kg氮元素,則需使尿素[CO(NH2)2]___________Kg。
四、化學(xué)式在實際生活中的應(yīng)用(含有雜質(zhì)的)
例4:小強(qiáng)同學(xué)在公共場所圍墻上看到一則化肥廣告(如右圖);匦:螅(qiáng)通過氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)發(fā)現(xiàn)該廣告是虛假廣告。
(1)請你寫出小強(qiáng)的過程和判斷依據(jù)。
(2)小強(qiáng)認(rèn)為此廣告會坑害農(nóng)民,向有關(guān)部門反映,技術(shù)監(jiān)督局對該產(chǎn)品取樣分析,發(fā)現(xiàn)氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)僅為28.0%,則該產(chǎn)品中硝酸銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。
因為廣告上標(biāo)明的含氮量(38%)超過了純硝酸銨的含氮量(35%),所以該廣告是虛假廣告;
訓(xùn)練1.(2009南通)某品牌果汁的包裝盒上標(biāo)明維生素C含量≥50mg/100mL。
(1)中孩子每天需要約60 mg維生素C。若完全從果汁補(bǔ)充,則需要該品牌果汁 mL。
(2)已知:維生素C的相對分子質(zhì)量為176,維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為9∶1∶12。則維生素C的化學(xué)式為
訓(xùn)練2(2009江蘇)2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業(yè)中“免檢”一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為較基本原則。某檢測站對某品牌奶粉進(jìn)行檢測。取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣,用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收【2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4】。產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為1.7 g。并回答下列問題:
(1)該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(2)奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為:每100 g奶粉中含蛋白質(zhì)12 g~25 g。蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為 ;通過對比說明上述檢測的奶粉是否合格?
(3)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學(xué)式C3N6H6),以奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象。請你100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉。
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