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2017年中考飲食健康指導(dǎo)手冊
中考在即,對于廣大考生來說,較基本的保障其實就是科學(xué)和營養(yǎng)的飲食。營養(yǎng)相關(guān)人士指出,科學(xué)飲食不但可以促進廣大考生的身體在炎熱季節(jié)中正常代謝,而且能夠很好地提高他們的學(xué)習(xí)效率,改善他們迎考狀態(tài)。
考生的一日三餐要定時定量,特別是要助力早餐的質(zhì)量,如果不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四節(jié)課時血糖水平降低,就會產(chǎn)生饑餓感,反應(yīng)遲鈍,從而影響學(xué)習(xí)效率。中餐很多孩子往往隨便在校門口對付,于是家長便會準備過于豐盛的晚餐導(dǎo)致孩子大量進食后降低了大腦的效率。因此,李群主任特別提醒,三餐要合理,早餐的主食、雞蛋、牛奶或豆?jié){類食物都不能少。中餐到正規(guī)的學(xué)校食堂就餐,葷素搭配。晚餐較好清淡易消化,可在學(xué)習(xí)中途添加一個水果補充維生素和礦物質(zhì),有利于腦組織對氧的利用,增強記憶效果。
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