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二、物態(tài)變化知識歸納
1.溫度:指物體的冷熱程度。測量的工具是溫度計(jì),溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮的原理制成的。
2.攝氏溫度【℃】:單位是攝氏度。1℃的規(guī)定把冰水混合物溫度規(guī)定為0℃,把1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸騰的溫度規(guī)定為100℃,在0~100℃之間分成100等分,每一等分為1℃。
3.常見的溫度計(jì):1)實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì);2)體溫計(jì);3)寒暑表
體溫計(jì):測量范圍:35~42℃,每一小格0.1℃。
4.溫度計(jì)使用:1)使用前應(yīng)觀察它的量程和較小刻度值;2)使用時(shí)溫度計(jì)玻璃泡要全部進(jìn)入待測液體中,不要碰到容器底或容器壁;3)待溫度計(jì)示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);4)讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中,視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。
5.固體、液體、氣體是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)。
6.熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化【熔化吸熱】。
7.凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固【凝固放熱】。
8.熔點(diǎn)或凝固點(diǎn):晶體熔化時(shí)保持不變的溫度叫熔點(diǎn);晶體凝固時(shí)保持不變的溫度叫凝固點(diǎn)。晶體的熔點(diǎn)和凝固體相同。
9.晶體和非晶體的區(qū)別:晶體都有一定的熔化溫度【即熔點(diǎn)】,而非晶體沒有熔點(diǎn)。
10.汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化,汽化的方式有蒸發(fā)和沸騰,都要吸熱。
11.蒸發(fā):在任何溫度下,且只在液體表面發(fā)生的,緩慢的汽化現(xiàn)象。
12.沸騰:是在一定溫度(沸點(diǎn))下,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)要吸熱,但溫度保持不變,這個(gè)溫度叫沸點(diǎn)。
13.影響液體蒸發(fā)快慢的因素:1)液體溫度;2)液體表面積;3)液體上方空氣流動(dòng)快慢。
14.液化:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化,液化要放熱。
15.使氣體液化的方法:降低溫度和壓縮體積。
16.液化現(xiàn)象:“白氣”、“霧”等。
17.升華和凝華:物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華【升華吸熱】;物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華【凝華放熱】。
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