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2019年北京市初一下冊生物期中考試備考復(fù)習(xí)知識點

2019-03-31 23:58:47 　來源：百度文庫

2019年北京市初一下冊生物期中診斷準備復(fù)習(xí)知識點！復(fù)習(xí)時，同學(xué)們可以先做一些和診斷接近的模擬試題，就是那種就題論題地做大量題目，診斷時憑印象盲目套用以前解決問題的思路和方法，非常不好。下面小編為大家?guī)?span style="color:#f00;">2019年北京市初一下冊生物期中診斷準備復(fù)習(xí)知識點。

 

 

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2019年北京市初一下冊生物期中診斷準備復(fù)習(xí)知識點

人體的營養(yǎng)

人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量都來源于（食物）。其中（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）是組成細胞的主要（有機物）。

食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)是： 1）糖類：（直接供能物質(zhì)）。如葡萄糖、蔗糖、淀粉等，

2）脂肪：（儲備的能源物質(zhì)）。質(zhì)量相等的各種物質(zhì)，脂肪釋放能量較多。

3）蛋白質(zhì)：人的（生長發(fā)育）以及（受損細胞的修復(fù)和更新），可提供能量。

4）維生素：不是構(gòu)成細胞的主要原料，也不為人提供能量，種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病。

缺維生素A-----------皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥等，多吃動物肝臟、胡蘿卜；

缺維生素B1---------易患神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、食欲不振：多吃黃豆、谷類；

缺維生素C-----------易患壞血病、抵抗力下降，多吃蔬菜（辣椒）、水果（獼猴桃）

缺維生素D-----------易患佝僂病、骨質(zhì)疏松等。多曬太陽。

5）水：人體細胞的主要成分之一，約占體重的60%-70%（人體中含量較多的物質(zhì)），有利于營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和尿素等廢物的排出。

6）無機鹽：

缺鈣：兒童易患佝僂�。u胸、X形或O形腿），中老人特別是婦女易患骨質(zhì)疏松癥；

缺磷會引起厭食、貧血、肌無力、骨痛等；

缺鐵性貧血（乏力、頭暈等）；

缺碘易患地方性甲狀腺腫，兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙；

缺鋅使生長發(fā)育不良，味覺發(fā)生障礙

先進節(jié) 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

食物中含有的六類營養(yǎng)物質(zhì)為： 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素

可以 構(gòu)成細胞 ，但不能 提供能量 的營養(yǎng)：水和無機鹽

⑴水：約占體重的 60~70 %作用：構(gòu)成細胞的主要成分（而蛋白質(zhì)為重要成分）、參與各項生命活動

⑵無機鹽：如鈣、磷、鐵、碘、鋅等，缺乏容易得一些疾病

①缺鈣：兒童易得 佝僂病 ，老人或婦女易得 骨質(zhì)疏松癥 ②缺鐵易得： 缺鐵性貧血

③缺碘：成年人易得 地方性甲狀腺腫 ，兒童易得 呆小癥

④缺鋅： 生長發(fā)育 不良， 味覺 發(fā)生障礙

⑤缺鈣和磷： 骨骼和牙齒 發(fā)育不良

既不能 構(gòu)成細胞 又不能 提供能量：維生素。人體每日需要量很 少 ，但作用重要。

維生素A：來源：肝臟、魚肝油、胡蘿卜( 不含 維生素A，但含 胡蘿卜素 可轉(zhuǎn)化為維生素A)

缺乏癥： 皮膚干燥 、 夜盲癥 、干眼癥

維生素B1：來源：豆類、谷物、糙米(既粗糧) 缺乏癥： 神經(jīng)炎 、 腳氣病、食欲不振、消化不良

維生素C：來源：新鮮的 蔬菜 和 水果 缺乏癥： 壞血病 （既：皮下、牙齦出血）

維生素D：來源：肝臟、魚肝油、雞蛋 缺乏癥： 佝僂病 （兒童易得）、骨質(zhì)疏松癥（老人婦女）

膳食纖維(第七類營養(yǎng)素)：不能消化。利排便，預(yù)防腸癌、高血脂。來源：粗糧 、蔬菜、水果

健康食品：① 豆類、牛奶 含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣均比較多；

②動物肝臟 含維生素A、維生素D、鐵和鋅都比較多。

補鈣同時應(yīng)同時補充點 維生素D （可以促進對 鈣 的吸收）可增加療效。

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