食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)大學排名

      相信不少高三同學已經準備進行高考的沖刺復習了，也有不少家長和同學開始著手研究高考填報志愿的相關事宜。其實填報志愿的重要性并不低于高考，特別是學校和專業(yè)的填報！今天小編為大家?guī)砦覈鱾€大學專業(yè)的專業(yè)介紹以及他們的開設院校，本篇是“食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)介紹及開設院校”，希望對大家的志愿填報有所幫助！

2019年上海高三各區(qū)二模試題

　　截至到2019年中國大學全國共開設506種本科專業(yè)，中國大學共有13個學科，61個大學專業(yè)類。

　　13學科分別是：哲學、經濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農學、醫(yī)學、軍事學、管理學、藝術學。

　　根據教育部公布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》，全國共開設506種本科專業(yè)。

　　統(tǒng)計信息（數(shù)據統(tǒng)計截止日期：2012年12月30日）

　　1、該專業(yè)2012年全國普通高校學員規(guī)模：150-200人

　　2、該專業(yè)2012年全國普通高校學員性別比例：男17%：女83%

　　3、該專業(yè)2012年全國高考招生文理科比例：理科100%

　　4、該專業(yè)近幾年全國就業(yè)率區(qū)間：2010（95%-100%）2011（95%-100%）

　　5、該專業(yè)全國報考碩士較集中的專業(yè)：食品科學、食品工程、農產品加工及貯藏工程、食品科學

　　專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生質量管理等工作的高級技術應用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力：食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、食品品質控制與檢測的能力。

　　專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：食品生物化學、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品安全、食品質量管理、食品營養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學基礎、食品添加劑、食品微生物綜合實訓、食品分析綜合實訓、生產及畢業(yè)實習訓練等。

　　通過該專業(yè)的學習，孩子將具備以下幾方面的能力：

　　1、掌握教育學、心理學基本知識，具備教師的基本素質和基本能力，能夠運用教育學知識和技能從事食品行業(yè)的教育教學工作。

　　2、掌握食品營養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營養(yǎng)、平衡膳食的能力。

　　3、掌握食品衛(wèi)生與毒理學的基本理論和實驗技術，具有對食品的安全性進行分析與評價的能力。

　　4、掌握食品分析檢驗、食品品質控制的方法，具有對原材料、中間產品及成品進行分析檢驗的能力。

　　5、掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲得相關信息的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

　　開設院校位置：

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