食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)大學(xué)排名

      相信不少高三同學(xué)已經(jīng)準(zhǔn)備進(jìn)行高考的沖刺復(fù)習(xí)了，也有不少家長(zhǎng)和同學(xué)開始著手研究高考填報(bào)志愿的相關(guān)事宜。其實(shí)填報(bào)志愿的重要性并不低于高考，特別是學(xué)校和專業(yè)的填報(bào)！今天小編為大家?guī)砦覈?guó)各個(gè)大學(xué)專業(yè)的專業(yè)介紹以及他們的開設(shè)院校，本篇是“食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)介紹及開設(shè)院校”，希望對(duì)大家的志愿填報(bào)有所幫助！

2019年上海高三各區(qū)二模試題

　　截至到2019年中國(guó)大學(xué)全國(guó)共開設(shè)506種本科專業(yè)，中國(guó)大學(xué)共有13個(gè)學(xué)科，61個(gè)大學(xué)專業(yè)類。

　　13學(xué)科分別是：哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、軍事學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)。

　　根據(jù)教育部公布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》，全國(guó)共開設(shè)506種本科專業(yè)。

　　統(tǒng)計(jì)信息（數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截止日期：2012年12月30日）

　　1、該專業(yè)2012年全國(guó)普通高校學(xué)員規(guī)模：150-200人

　　2、該專業(yè)2012年全國(guó)普通高校學(xué)員性別比例：男17%：女83%

　　3、該專業(yè)2012年全國(guó)高考招生文理科比例：理科100%

　　4、該專業(yè)近幾年全國(guó)就業(yè)率區(qū)間：2010（95%-100%）2011（95%-100%）

　　5、該專業(yè)全國(guó)報(bào)考碩士較集中的專業(yè)：食品科學(xué)、食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　專業(yè)核心能力：食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)與保健、食品品質(zhì)控制與檢測(cè)的能力。

　　專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、儀器分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全、食品質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)、食品工藝、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑、食品微生物綜合實(shí)訓(xùn)、食品分析綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等。

　　通過該專業(yè)的學(xué)習(xí)，孩子將具備以下幾方面的能力：

　　1、掌握教育學(xué)、心理學(xué)基本知識(shí)，具備教師的基本素質(zhì)和基本能力，能夠運(yùn)用教育學(xué)知識(shí)和技能從事食品行業(yè)的教育教學(xué)工作。

　　2、掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的能力。

　　3、掌握食品衛(wèi)生與毒理學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具有對(duì)食品的安全性進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)的能力。

　　4、掌握食品分析檢驗(yàn)、食品品質(zhì)控制的方法，具有對(duì)原材料、中間產(chǎn)品及成品進(jìn)行分析檢驗(yàn)的能力。

　　5、掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲得相關(guān)信息的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

　　開設(shè)院校位置：

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