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2019年初中期末考試生物復(fù)習(xí)重點：細(xì)菌和真菌

2019-01-19 10:56:26 　來源：中考網(wǎng)

2019年初中期末診斷歷史復(fù)習(xí)重點：反饋訓(xùn)練及答案！針對課本中的基礎(chǔ)知識，要通過讀背的方法，讓同學(xué)們把知識內(nèi)容，印在腦海，因為八年級生物上冊的知識點，難度不大，還是需要讀讀背背的。下面小編為大家?guī)?span style="color:#f00;">2019年初中期末診斷歷史復(fù)習(xí)重點：反饋訓(xùn)練及答案。

 

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基礎(chǔ)知識鞏固 　　

 

一、生活中的生物技術(shù) 　　

 

1.發(fā)酵技術(shù) 　　

 

(1)乳酸發(fā)酵 　　

 

①原理:乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸 　　

 

②應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜，酸黃瓜，奶酪 　　

 

2.食品保存。 　　

 

(1)腐敗原因-------細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致; 　　

 

(2)保存原理-------將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖 　　

 

(3)常用保存方法： 　　

 

“巴斯德”消毒法(依據(jù)高溫滅菌原理) 　　

 

罐藏法(依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸的原理) 　　

 

冷凍法、冷藏法(依據(jù)低溫可以抑菌的原理) 　　

 

真空包裝法(依據(jù)破壞需氧菌類生存 　　

 

曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法(依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理) 　　

 

使用防腐劑 　　

 

二.現(xiàn)代的生物技術(shù) 　　

 

1.基因工程 　　

 

(1)原理：在分子水平上進(jìn)行遺傳操作。 　　

 

(2)應(yīng)用：改良作物、家畜產(chǎn)品。 　　

 

2.克隆技術(shù) 　　

 

(1)原理：生物的無性生殖 　　

 

(2)應(yīng)用：制藥等

 

 

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這一期的2019年初中期末診斷生物復(fù)習(xí)重點：細(xì)菌和真菌小編就介紹到這里，希望對有需要的同學(xué)提供幫助，在此小編祝大家都能取得自己想要的成績，度過一個快樂的寒假，更多試題輔導(dǎo)，請撥打免費咨詢電話：！

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