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酸、堿、鹽的知識點是初中化學最難的一部分了,今天老師把初中化學的酸、堿、鹽知識點做了一個匯總同時帶有解析,快轉(zhuǎn)給孩子吧!
一、酸、堿、鹽的組成
酸是由氫元素和酸根組成的化合物 如:硫酸(H2SO4)、鹽酸(HCl)、硝酸(HNO3)
堿是由金屬元素和氫氧根組成的化合物 如:氫氧化鈉、氫氧化鈣、氨水(NH3·H2O)
鹽是由金屬元素元素(或銨根)和酸根組成的化合物 如:氯化鈉、碳酸鈉
酸、堿、鹽的水溶液可以導電(原因:溶于水時離解形成自由移動的陰、陽離子)
二、酸
1、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)、特性、用途
2、酸的通性(具有通性的原因:酸離解時所生成的陽離子全部是H+)
(1)與酸堿指示劑的反應:使紫色石蕊試液變紅色,不能使無色酚酞試液變色
(2)金屬 + 酸 → 鹽 + 氫氣
(3)堿性氧化物 + 酸 → 鹽 + 水
(4)堿 + 酸 → 鹽 + 水
(5)鹽 + 酸 → 另一種鹽 + 另一種酸(產(chǎn)物符合復分解條件)
3、三種離子的檢驗
三、堿
1、氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)、用途
2、堿的通性(具有通性的原因:離解時所生成的陰離子全部是OH-)
(1)堿溶液與酸堿指示劑的反應:使紫色石蕊試液變藍色,使無色酚酞試液變紅色
(2)酸性氧化物+堿 → 鹽+水
(3)酸+堿 → 鹽+水
(4)鹽+堿 → 另一種鹽+另一種堿(反應物均可溶,產(chǎn)物符合復分解條件)
注:①難溶性堿受熱易分解(不屬于堿的通性)
如Cu(OH)2 ΔCuO +H2O
2Fe(OH)3 ΔFe2O3+3H2O
②常見沉淀:AgCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ F e(OH)3↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ CaCO3↓
③復分解反應的條件:當兩種化合物互相交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復分解反應才可以發(fā)生。
四、酸性氧化物與堿性氧化物
五、中和反應 溶液酸堿度的表示法--pH
1、定義:酸與堿作用生成鹽和水的反應
2、應用:
(1)改變土壤的酸堿性
(2)處理工廠的廢水
(3)用于醫(yī)藥
3、溶液酸堿度的表示法--pH
(1)
(2)pH的測定:最簡單的方法是使用pH試紙
用玻璃棒(或滴管)蘸取待測試液少許,滴在pH試紙上,顯色后與標準比色卡對照,讀出溶液的pH(讀數(shù)為整數(shù))
(3)酸雨:正常雨水的pH約為5.6(因為溶有CO2)
pH<5.6的雨水為酸雨
酸堿鹽性質(zhì)之酸的通性
酸的組成——氫離子+酸根離子
(1)跟指示劑反應
紫色石蕊試液遇酸變紅色
無色酚酞試液遇酸不變色
(2)酸的PH<7
(3)跟(H)前的活潑金屬起置換反應
酸 + 金屬==鹽 + 氫氣
例:2HCl+Fe=FeCl2+H2↑
(4) 跟堿性氧化物和某些金屬氧化物反應
酸 + 堿性(金屬)氧化物—→鹽+水
例:3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3+3H2O
(5)跟某些鹽反應
酸+碳酸鹽==鹽+水
酸+鹽—→新酸+新鹽
例:H2SO4+BaCl2=2HCl+BaSO4↓
(6)跟堿起中和反應
酸+堿—→鹽+水
例:2HCl+Cu(OH)2=CuCl2+2H2O
初中化學酸堿鹽的復習及重點題型解析
在各省市中考試卷的命題中,無不將酸堿鹽的化學性質(zhì)的考察作為重中之重。其題型之多變化之大,對于同學們來講確有千頭萬緒、力不從心之感。基于此,筆者結(jié)合教學實踐淺談一下有關酸堿鹽的復習,以期對同學們的復習有所助益。
一、熟練記憶規(guī)律是應用的前提
酸堿鹽部分雖然題型眾多,如:鑒別、推斷、除雜……,但是這些應用離不開最基礎的知識點:即:對酸堿鹽化學性質(zhì)的熟練記憶。
通過學習可知:酸的通性有五點、堿和鹽的通性各有四點。對于這些化學性質(zhì)必須加以強化記憶和靈活記憶?刹捎脠D表記憶法以及變式記憶法等。
如:將酸堿鹽的化學性質(zhì)濃縮為下圖記憶較好(圖表記憶法)
在此基礎上,再做變式練習,增加對化學性質(zhì)的多角度記憶(變式記憶法)。如:
(1)生成鹽和水的規(guī)律,一定是中和反應嗎?
(2)在酸堿鹽的化學性質(zhì)中,生成鹽的規(guī)律有幾條等。
通過如上練習,即可起到加強知識的同化和異化的作用。
二、掌握“規(guī)矩”,可成“方圓”
記憶住以上規(guī)律就可以熟練應用了嗎?當然不能。在大量練習中同學們發(fā)現(xiàn)以上規(guī)律中有很多是有 “規(guī)矩” 有條件的。因此在記住規(guī)律的前提下,還要記住規(guī)律應用的條件,這樣才能做到有的放矢的應用。比如:可根據(jù)不同反應類型來靈活記憶有關反應的條件。歸納如下:
例如:寫出下列物質(zhì)中兩兩之間能發(fā)生反應的化學方程式。
鐵、氧化鐵、燒堿溶液、稀硫酸、硫酸銅溶液、氯化鋇溶液、二氧化碳
思路點撥:
此類題目是考察酸、堿、鹽、氧化物之間反應規(guī)律和反應發(fā)生條件的較好范例。解題時,為防止產(chǎn)生丟落現(xiàn)象,可采用以鐵為起點逐次向后延伸判斷反應是否發(fā)生,再以氧化鐵為新起點逐次順推……的方法。經(jīng)判斷共發(fā)生8個反應。由以上可以看出:在判斷的過程中,自然強化了有關反應規(guī)律以及反應發(fā)生條件的記憶。這樣的習題同學們可多找一些,做成卡片常備左右,隨時加以練習,功到自然成。
三、抓重點題型,學會以點帶面
在復習中經(jīng)常見到不少同學埋頭于題海之中,耗時長收效甚微。酸堿鹽部分的題型雖形式多樣,但萬變不離其宗。綜合之下,可以說鑒別、除雜、推斷這三類題型是很具代表性的,它們的正確理解和掌握,對于提高其他相關題型的應變能力,必將起到很好的輻射作用。下面結(jié)合相關例題簡要歸納一下各自特點。
例一:分別選用一種試劑鑒別以下各組溶液:
A NaOH、NaCl溶液、稀HCl ()
B Na2CO3、AgNO3溶液、KNO3溶液 ()
C K2CO3、BaCl2溶液、NaCl溶液 ( )
D NaOH、Ca(OH)2溶液、稀HCl ( )
E NH4NO3、(NH4)2SO4、Na2CO3、NaCl溶液 ( )
思路點撥:
鑒別題的原則是:抓住不同物質(zhì)的主要特征,用最簡單的方法,最少的試劑,以最明顯的現(xiàn)象,達到鑒別的目的。所謂最簡單的方法是指能用物理方法鑒別的就不要用化學方法鑒別;能一次鑒別的就不用多次鑒別。所謂最少試劑,就是能用一種試劑鑒別開來的就不要用多種試劑。所謂最明顯的現(xiàn)象,就是通過實驗使各鑒別物質(zhì)有明顯不同的現(xiàn)象。如:產(chǎn)生變色、放出氣體、生成沉淀等。
解析:A、通過物質(zhì)分類,顯然依次符合堿性、中性、酸性,當然加石蕊試液鑒別。
B、 通過觀察發(fā)現(xiàn):Na2CO3遇酸(H+)產(chǎn)生氣體,而AgNO3遇CL-產(chǎn)生沉淀,而KNO3遇鹽酸無現(xiàn)象,故加鹽酸來鑒別。
C、由上可知:K2CO3遇酸(H+)產(chǎn)生氣體,BaCl2溶液遇SO42-有沉淀,而NaCl溶液遇稀硫酸無現(xiàn)象,故加稀硫酸來鑒別。
D、Ca(OH)2溶液遇CO32-有沉淀,稀HCl 遇CO32-有氣體,而NaOH 遇CO32-無明顯現(xiàn)象,故加Na2CO3或K2CO3鑒別。
E、觀察可知:NH4+遇OH-產(chǎn)生氨氣,而Ba2+遇CO32-、SO42-均有沉淀產(chǎn)生,取樣后分別滴加Ba(OH)2溶液,只有氣體產(chǎn)生的是NH4NO3,同時有氣體和沉淀產(chǎn)生的是(NH4)2SO4,只有沉淀產(chǎn)生的是Na2CO3,無現(xiàn)象的是NaCl。
在實際應用中,同學們還可以將鑒別題按一次性鑒別、多次性鑒別、不加其他試劑鑒別、兩兩混合鑒別等進行分類,根據(jù)各自獨有的特點,總結(jié)解題技巧,從而達到全面掌握不同鑒別類型的目的。
例二:選用合適的方法除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)
(1)除去生石灰中的碳酸鈣
(2)除去氯化鉀晶體中的碳酸鉀
(3)除去碳酸鈣固體中的碳酸鈉
(4)除去一氧化碳中的二氧化碳
(5)除去氯化鈉溶液中的硫酸銅
(6)除去Cu粉中的Fe粉
思路點撥:
除雜的原則是:不增(不增加新雜質(zhì))、不減(不減少原物質(zhì)的量)、不變(不改變原物質(zhì)狀態(tài))、易分(除雜后易于分離)、先物后化(物理方法優(yōu)先,其次化學方法)。應用中有轉(zhuǎn)化法、沉淀法、吸收法、過濾法、溶解法等多種除雜方法。
解析:(1)通過高溫加熱或灼燒的方法,既能除去碳酸鈣,又能得到更多生石灰。
(2)可加入適量稀鹽酸充分反應后,再蒸發(fā)。
(3)可采用先加適量水溶解,再過濾的方法。
(4)可采用通過熾熱的碳層或通過燒堿溶液的方法。但顯然通過燒堿溶液的方法具有吸收雜質(zhì)徹底、操作簡單快捷等優(yōu)點。
(5)由于含有Cu2+、SO42-兩種雜質(zhì)離子,故可采用同時沉淀法。加入適量氫氧化鋇溶液后,過濾即可得氯化鈉溶液。
(6)由于Fe、Cu分別排在金屬活動順序表中H的前后,所以可采用加入足量稀鹽酸或稀硫酸溶解并過濾的方法來實現(xiàn)。也可采用加足量硫酸銅溶液并過濾的方法。
例三、有一固體混合物,可能含有K2CO3、K2SO4、CuSO4、CaCl2、KNO3等物質(zhì)中的一種或幾種,將混合物溶于水,得無色溶液,當?shù)稳胂跛徜^溶液時,有白色沉淀產(chǎn)生,再加足量的稀硝酸沉淀部分溶解,則該混合物中一定含有____________一定不含有_______________可能含有_____________.
思路點撥:
推斷題所用到的知識儲備有如下幾點:(1)物質(zhì)的特殊色態(tài)、溶解性(包括物質(zhì)在水或酸中的溶解性)。如:銅離子溶液為藍色,鐵離子溶液為黃色等,常見白色沉淀有碳酸鈣、碳酸鋇、碳酸銀、氯化銀、硫酸鋇、氫氧化鎂等。藍色沉淀有氫氧化銅,紅褐色沉淀有氫氧化鐵。初中不溶于酸的沉淀有氯化銀、硫酸鋇。(2)會判斷物質(zhì)之間能否發(fā)生反應。(3)三種離子(硫酸根、碳酸根、氯離子)鑒定的正逆推理。(4)對于重點詞語的理解能力。如:“全部溶”、“部分溶”、“全不溶”等詞的理解。一道好的推斷題正是對于以上知識點掌握程度的綜合性考察。
解析:推斷題的解答依據(jù)是物質(zhì)的特征反應和典型的實驗現(xiàn)象。此題由溶于水得到“無色溶液”可知:CuSO4(藍色溶液)一定不存在;同時K2CO3、CaCl2由于相遇會產(chǎn)生沉淀,所以K2CO3、CaCl2或存其一或均不存在。由“滴加硝酸鋇溶液時,有白色沉淀產(chǎn)生”可知:沉淀有可能來自硝酸鋇與K2CO3或K2SO4反應生成的碳酸鋇、硫酸鋇沉淀中的一者或兩者。由“加足量的稀硝酸沉淀部分溶解”可知:碳酸鋇、硫酸鋇均存在,進而推出K2CO3、K2SO4均存在。因為K2CO3存在,所以CaCl2一定不存在。而KNO3由于存在與否,均不會對以上鑒別推斷造成影響,所以KNO3可能存在,也可以說可能不存在。
此題,在練習過程中,完全可以略加改動。如:若“沉淀全部溶解”推斷結(jié)果怎樣?若“沉淀全不溶”推斷結(jié)果又會怎樣?……。同學們一旦掌握了這種一題多變、一題多做的學習方法,對于提高復習效果必然可以起到以點帶面的輻射作用。
初三化學:有關酸堿鹽的化學方程式
單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的相互關系
(1)金屬單質(zhì) + 酸 --- 鹽 + 氫氣 (置換反應)
1. 鋅和稀硫酸Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑ (最常用)
(實驗室制H2用的金屬有Zn,Fe,Mg,Al,酸有稀H2SO4和稀HCl )
(2)金屬單質(zhì) + 鹽(溶液) --- 另一種金屬 + 另一種鹽
2. 鐵和硫酸銅溶液反應:Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu
3. 鋁和硝酸銀溶液反應:Al+ 3AgNO3 = Al(NO3)3 + 3Ag
(3)堿性氧化物(金屬氧化物) +酸 --- 鹽 + 水
4. 氧化鐵和稀硫酸反應:Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O
5. 氧化鈣和稀鹽酸反應:CaO + 2HCl = CaCl2 + H2O
(4)酸性氧化物(非金屬氧化物) +堿 -------- 鹽 + 水
6.苛性鈉暴露在空氣中變質(zhì):2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
7.消石灰放在空氣中變質(zhì):Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 ↓+ H2O
(5)酸 + 堿 -------- 鹽 + 水 (中和反應)
8.鹽酸和燒堿反應:HCl + NaOH = NaCl +H2O
9. 鹽酸和氫氧化鈣反應:2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O
10.氫氧
(6)酸 + 鹽 -------- 另一種酸 + 另一種鹽
11.大理石與稀鹽酸反應:CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ (實驗室制CO2)
12.碳酸鈉與稀鹽酸反應: Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
13.硫酸和氯化鋇溶液反應:H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 ↓+ 2HCl
(7)堿 + 鹽 --- 另一種堿 + 另一種鹽
14. 氫氧化鈣與碳酸鈉:Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaOH
15.硫酸銅溶液與氫氧化鋇:CuSO4 + Ba(OH)2 = BaSO4↓+ Cu(OH)2↓
(8)鹽 + 鹽 --- 兩種新鹽
16.氯化鈉溶液和硝酸銀溶液:NaCl + AgNO3 = AgCl↓ + NaNO3
17.硫酸鈉和氯化鋇:Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4↓ + 2NaCl
復分解反應必須生成沉淀,氣體或水生成才能發(fā)生,且生成物的元素化合價不變。
+1價:HClO ;NaClO;Ca(ClO)2.
+5價:HClO3 ;KClO3.
+7價:HClO4 ;KClO4.
化學酸堿鹽輔導:果相同,因有異
初中化學第八章中,存在著一些結(jié)果(結(jié)論)相同、原因有異的問題,現(xiàn)圍繞酸、堿的有關知識,選取幾例加以分析。
1.酸、堿溶液和金屬都能導電。
分析:酸、堿溶液導電的原因是,酸、堿溶液中含有自由移動的離子(其中酸溶液中含有自由移動的氫離子和酸根離子;堿溶液中含有自由移動的金屬離子和氫氧根離子);金屬導電的原因是,金屬中含有自由移動的電子。
2.濃硫酸、濃鹽酸敞口置于空氣中,溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)都變小。
分析:濃硫酸中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)之所以變小,是因為濃硫酸具有吸水性,濃硫酸吸收空氣中的水分導致了溶液中溶劑量的增加;濃鹽酸中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)之所以變小,是因為濃鹽酸具有揮發(fā)性,氯化氫氣體的揮發(fā)導致了溶液中溶質(zhì)質(zhì)量的減少。
3.濃硫酸、氫氧化鈉溶于水,生石灰放入水中,都能放出大量的熱。
分析:濃硫酸、氫氧化鈉溶于水放熱,屬于溶解過程中的放熱現(xiàn)象;生石灰與水接觸放熱,屬于化學變化(生石灰與水發(fā)生化學反應,生成氫氧化鈣)中的放熱現(xiàn)象。
4.金屬鈉和鎂放入稀鹽酸中,都有氫氣放出。
分析:金屬鈉放入稀鹽酸中所放出的氫氣,主要是由鈉與水發(fā)生置換反應產(chǎn)生的(在金屬活動順序表中名列第三的金屬鈉,其化學性質(zhì)非;顫姡茉诔叵屡c水發(fā)生劇烈反應:2Na+2H2O==2NaOH+H2↑);鎂放入稀鹽酸中所產(chǎn)生的氫氣,是鎂和稀鹽酸發(fā)生置換反應產(chǎn)生的。
5.氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液、稀鹽酸與碳酸鈉溶液發(fā)生反應(假設兩個反應都恰好完全發(fā)生)后,溶液的總質(zhì)量都減少。
分析:根據(jù)上述變化的化學方程式以及質(zhì)量守恒定律可以得出,前一個反應后所得溶液的質(zhì)量==氫氧化鈉溶液的質(zhì)量+硫酸銅溶液的質(zhì)量-生成的氫氧化銅沉淀的質(zhì)量;后一個反應后所得溶液的質(zhì)量==稀鹽酸的質(zhì)量+碳酸鈉溶液的質(zhì)量-放出的二氧化碳的質(zhì)量。雖然兩個反應中溶液的總質(zhì)量都減少,但原因不同,一個是因為反應中產(chǎn)生沉淀,一個是因為反應中放出氣體.