高中生物知識點：生物的呼吸作用

2016-08-11 15:54:59 　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

　　一、必記概念

　　1.有氧呼吸

　　是指細(xì)胞在的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物，產(chǎn)生出同時釋放大量能量的過程。有氧呼吸是高等動物和植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，因此通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是。

　　2.無氧呼吸

　　一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成為的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程.發(fā)生的場所全部在中。高等植物和酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的反應(yīng)式一般是而高等動物和人在劇烈運動時.包括少量的高等植物器官如馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根等無氧呼吸的反應(yīng)式為。1mol的葡萄糖在分解成乳酸以后.共放出的能量，其中有的能量儲存在ATP中.其余的能量都以熱能的形式散失了。

　　二、基本語句

　　1、有氧呼吸：①場所：先在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)，后在線粒體。②過程：先進(jìn)階段、(葡萄糖)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì));第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→6CO2+20[H]+少量能量(線粒體);第三階段、24[H]+O2→12H2O+大量能量(線粒體)。

　　2、無氧呼吸(有氧呼吸是由無氧呼吸進(jìn)化而來)：①場所：始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②過程：先進(jìn)階段、和有氧呼吸的相同;第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→C2H5OH(酒精)+CO2(或C3H6O3乳酸)②高等植物被淹產(chǎn)生酒精(如水稻)，(蘋果、梨可以通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精);高等植物某些器官(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)產(chǎn)生乳酸，高等動物和人無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。

　　3、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系①場所：有氧呼吸先進(jìn)階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體②O2和酶：有氧呼吸先進(jìn)、二階段不需O2，;第三階段：需O2，先進(jìn)、二、三階段需不同酶;無氧呼吸--不需O2，需不同酶。③氧化分解：有氧呼吸--徹底，無氧呼吸--不徹底。④能量釋放：有氧呼吸(釋放大量能量高38ATP)---1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量儲存在ATP中;無氧呼吸(釋放少量能量2ATP)--1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ儲存在ATP中。⑤有氧呼吸和無氧呼吸的先進(jìn)階段相同。

　　4、呼吸作用的意義：為生物的生命活動提供能量。為其它化合物合成提供原料。

　　5、關(guān)于呼吸作用的規(guī)律是：①消耗等量的葡萄糖時，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1：3②產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時無氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質(zhì)的量之比為19：1。如果某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等，則該生物只進(jìn)行有氧呼吸;如果某生物不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，則只進(jìn)行無氧呼吸;如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多，則兩種呼吸都進(jìn)行。

　　6、產(chǎn)生ATP的生理過程例如：有氧呼吸、光反應(yīng)、無氧呼吸(暗反應(yīng)不能產(chǎn)生)。在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi)，形成ATP的場所是：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸)、葉綠體基粒(光反應(yīng))、線粒體(有氧呼吸的主要場所)

　　三、基本考點

　　1.細(xì)胞呼吸的概念：

　　細(xì)胞呼吸是指生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，較終生成CO!或其他產(chǎn)物.并釋放出能量的過程。在理解細(xì)胞呼吸的定義時要注意以下問題：

　�、偕矬w的呼吸作用過程是把有機(jī)物氧化分解的過程;

　　②該過程發(fā)生在機(jī)體的組織細(xì)胞內(nèi).而不是組織間隙;

　�、奂�(xì)胞呼吸的產(chǎn)物為CO!或其他產(chǎn)物。具體視細(xì)胞呼吸的類型而異;

　�、芗�(xì)胞呼吸過程中伴隨著能量的釋放。

　　2.細(xì)胞呼吸的特點：

　　生物氧化與有機(jī)物在空氣中的燃燒有相似之處.即都是消耗氧使有機(jī)物氧化.較終生成二氧化碳和水等.兩種氧化作用所釋放出來的總能量也是相同的。有機(jī)物在體外燃燒時.其中的碳和氫直接與氧化合.并驟然釋放大量的能量，形成光和熱.致使溫度迅速上升。而生物體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳和水是有機(jī)物經(jīng)一系列復(fù)雜的變化形成的。由于有酶的催化作用.生物氧化能在比較溫和的條件(如溫度為常溫、體液近似中性)下.和有水環(huán)境中進(jìn)行.而且其能量也是逐步釋放出來的.這樣就不會使溫度迅速上升而損害機(jī)體.同時使釋放的能量得到較有效的利用。

　　3.有氧呼吸的定義：

　　有氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下.通過酶的作用.把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解.產(chǎn)生二氧化碳和水.同時釋放出大量的能量的過程。有氧呼吸可用以下反應(yīng)式表示：從以E可以看出有氧呼吸有如下特點：

　　①有氧呼吸需要氧氣。氧氣是氧化劑，將有機(jī)物氧化分解;

　�、谟醒鹾粑軐⒂袡C(jī)物徹底氧化分解。所謂的徹底氧化分解.是指把有機(jī)物分解為二氧化碳和水等無機(jī)物;

　�、坩尫糯罅康哪芰�。由于有機(jī)物被分解成無機(jī)物.有機(jī)物分子化學(xué)鍵中貯存的能量全部釋放出來.所以釋放大量的能量。