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2019年朝陽區(qū)初三一模生物試卷及答案解析

2019-03-13 15:04:15  來源:網(wǎng)絡(luò)整理

2019年朝陽區(qū)初三一模生物試題及答案解析!對于初三的同學(xué)們來說,診斷已經(jīng)是家常便飯了,但是一模的診斷,還是會讓很多同學(xué)緊張,同學(xué)們不要緊張,一模診斷就是一個讓同學(xué)們積累經(jīng)驗(yàn)的診斷,下面小編為大家?guī)?/span>2019年生物區(qū)初三一模數(shù)學(xué)試題及答案解析。

 

 

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2019年朝陽區(qū)初三一模生物試題及答案解析

 

 

 

 

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生物知識點(diǎn)整理

 

基礎(chǔ)知識鞏固   

 

一、生活中的生物技術(shù)   

 

1.發(fā)酵技術(shù)   

 

(1)乳酸發(fā)酵   

 

①原理:乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下,將乳糖分解成乳酸   

 

②應(yīng)用:制作酸奶,酸泡菜,酸黃瓜,奶酪   

 

2.食品保存。   

 

(1)腐敗原因-------細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致;   

 

(2)保存原理-------將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖   

 

(3)常用保存方法:   

 

“巴斯德”消毒法(依據(jù)高溫滅菌原理)   

 

罐藏法(依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸的原理)   

 

冷凍法、冷藏法(依據(jù)低溫可以抑菌的原理)   

 

真空包裝法(依據(jù)破壞需氧菌類生存   

 

曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法(依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理)   

 

使用防腐劑   

 

二.現(xiàn)代的生物技術(shù)   

 

1.基因工程   

 

(1)原理:在分子水平上進(jìn)行遺傳操作。   

 

(2)應(yīng)用:改良作物、家畜產(chǎn)品。   

 

2.克隆技術(shù)   

 

(1)原理:生物的無性生殖   

 

(2)應(yīng)用:制藥等

 

 

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