關(guān)于中秋節(jié)月亮的古詩有哪些

2021-09-25 21:27:27 　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

關(guān)于中秋節(jié)月亮的古詩有哪些！都知道中秋節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，那關(guān)于中秋節(jié)的詩詞，同學(xué)們又能背下來多少呢？中秋節(jié)流傳至今，已經(jīng)有好幾千年了，從古至今，中秋節(jié)也出現(xiàn)了很多優(yōu)美的唐詩宋詞，大家有沒有研究。下面，小編為大家?guī)?/span>關(guān)于中秋節(jié)月亮的古詩有哪些。

《中秋月》（宋）蘇軾

暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤，

此生此夜不長好，明月明年何處看。

《太常引》（宋）辛棄疾

一輪秋影轉(zhuǎn)金波，飛鏡又重磨。

把酒問姮娥：被白發(fā)欺人奈何！

乘風(fēng)好去，長空萬里，直下看山河。斫去桂婆娑。人道是清光更多。

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吃月餅

中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐朝時期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習(xí)俗，但是月餅作為食品名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起，則是宋代的事情。北宋皇室中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”，蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”南宋文學(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱。傳說元末，人們還利用月餅來傳遞反元信息，說明當(dāng)時月餅已經(jīng)走入尋常百姓家，成為中秋佳節(jié)的必備食品。

明代文學(xué)家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之意”。明代史學(xué)家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時寫道，坊間市民皆“造面餅相遺，大小不等，呼為月餅。餅中以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者。”書中還介紹了當(dāng)時的制作工藝，已經(jīng)達到了很高的水平。北京皇宮中特制的月餅“從下至上直徑尺余，重有兩斤。”因朱元璋是南方人，明代宮廷在中秋之夜大擺宴席吃螃蟹，演出中秋題材的神話戲曲，還擺上一張八仙桌，中間放一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。今天有些人家也是將月餅切了分給一家人吃。

清代，月餅制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋常。”清宮月餅之大，令人難以想象，像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。

長期以來，我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗，明清時期，餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”，看來和現(xiàn)在的月餅已經(jīng)頗為相近了。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作更加精細(xì)，餡料考究，外型美觀，還分成京式、蘇式、廣式、臺式等不同風(fēng)味。

關(guān)于月餅的起源有好幾種說法。一說元代末年，江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠（或說是朱元璋的謀士劉伯溫）利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條，大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起動手起義殺“韃子”（元兵），事后家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來很長的歷史時期，甚至在上世紀(jì)末，許多月餅上還貼有一方小紙片！但近年的月餅已不見小紙片的蹤影了。另有一說為，明洪武初年，大將徐達攻下了元朝的京城元大都（北京），捷報傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節(jié)普天同慶，并將當(dāng)初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品。

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